いちろくこーひーてん

一六珈琲店はスペシャリティー珈琲豆を中心とする自家焙煎珈琲店です。

TEL.042-527-1680
〒190-0022
東京都立川市錦町1-4-19親松ビル102

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♪一六珈琲店スタッフのブログです♪

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フランボワーズカスタードクリームロールケーキ&リンゴのミルクティータルト!

みなさん、こんにちわ!朝晩は本格的に冷えてきましたね!今年も寒い冬になりそうです☆

今回は新作ケーキをご紹介させて頂きます!

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フランボワーズカスタードクリームロールケーキ!

優しい甘さのカスタード生クリームをふわふわのスポンジでくるくるロールしました!

中にもフランボワーズが入っております!

 

 

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スポンジの内側にもフランポワーズのソースが塗ってあります☆

お1つ¥480です。

見た目が可愛らしいロールケーキです!

 

 

 

 

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こちらはいつものリンゴのタルトではありません!!

そっくりさんですが、リンゴのミルクティータルトです!

焼き菓子はフレッシュのケーキと比べると外見が地味ですが、焼き上げている時の香りは、本当に幸せな香りがします!

アールグレイ風味のミルクティークリームとリンゴの相性も抜群です!

お1つ¥450です!

 

新作ケーキ是非ご賞味下さいませ!

クリスマスケーキご予約受付開始致しました!

みなさん、こんにちわ!今日は朝から雨が降ったり止んだりを繰り返していますね。空気も涼しいというよりは、もう冷たさを感じます。街行く人々の装いも、軽快な薄手のアウターから暖かそうな厚手のニットの羽織物や帽子、ブーツ等の冬のファッションが目に入るようになりました!雑貨屋さんにはクリスマスの小物が沢山陳列されて、デパートのショーウィンドウにはクリスマスプレゼントやパーティーの華やかなシーンが創られていて、今年もクリスマスがやってきたと嬉しくなります♪

そして、今回は一六珈琲店のクリスマスケーキのご紹介をさせて頂きます!

今年も昨年ご好評を頂きました、ストロベリーショートケーキとストロベリーチョコレートケーキの2種類をご用意致します!

ストロベリークリスマスケーキ

こちらは生クリームがとってもリッチなケーキの王様ストロベリーショートケーキです!シンプルなケーキだからこそ生クリームとスポンジ生地の美味しさが命です!一六珈琲店のスポンジ生地はそのまま食べたくなるほど、しっとりふわふわでミルクの優しい風味とバターの香りがする贅沢なスポンジ生地です!お店で丁寧に1台ずつ焼き上げたスポンジ生地です。
生クリームは甘さはさっぱりとさせ、濃厚でリッチなクリームにしています♪ストロベリー中にもしっかり入っております!

 

 

クリスマスチョコケーキ③

こちらはみんな大好きチョコレートケーキです!大人っぽくシックな外見です!チョコレート好きにはたまらない濃厚で少しビターなチョコレートクリームです!ストロベリーの甘酸っぱさとの絶妙なバランスを考えて作っています。スポンジはやっぱりココア生地です!こちらもしっとり木目細かい食感です。
こちらにはオプションのあめ細工を使用して飾りつけをしています!
あめ細工は宝石のようにキラキラと綺麗で、クリスマスにはぴったりです☆

 

お味は上記2種類からお選び頂きます。
大きさとお値段は15㎝(約8カット分)…¥4,300と18㎝(約10カット分)…¥5,000です!
あめ細工は上記のお値段+¥500でお作り致します!

是非パーティーの最後の楽しみ☆クリスマスケーキは当店のオリジナルケーキをご利用下さいませ!
お問い合わせ等お気軽にお声おかけ下さいませ!

11月4日は祝日の為営業致します!

みなさん、こんにちわ!

今日で10月がおしまいですね。今年もあと2か月だと思うと、本当にあっという間であったように感じます!

そして11月4日は文化の日の振替休日で祝日の為、営業させて頂きます!『祝日の振替休日』!なんとも贅沢な響きがあり、良いですね☆

営業時間は11:00〜20:00までです!ランチもディナーもご用意しておりますので、休日の優雅なブランチやカフェタイムに是非ご利用下さいませ!

翌日の5日火曜日は振替休日を頂きます。6日水曜日から通常通り営業致しますので、宜しくお願い致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

バケットサンド☆

 みなさん、こんにちわ!台風が穏便に過ぎてゆき良かったです。外の風がすっかり冬の香りがするようになってきました!
肌寒い日には珈琲が本当にいっそう美味しく感じられます!
今回はバケットサンドの新作をご案内させて頂きます!
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ローストチキンとキノコのサンドです☆チキンを秘伝(?)のたれに漬け込みローストしました!
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食べ応えのある1品です!キノコもたっぷり入っております!

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そして、コロンとかわいい、こちらの子はシャンピニオンパンのラタトゥイユチーズです!
温めてお召し上がり頂きますと、チーズがとろーりとしてとても美味しいです!

店内で美味しい自家焙煎珈琲とはもちろん、テイクアウトもできます!是非、ご自宅でもお楽しみ下さいませ!